Queso
Gouda
El queso Gouda de Argentina está relacionado con el queso
homónimo fabricado en Holanda. Este es un queso antiquísimo;
sus orígenes se remontan al siglo VI, cuando se elaboraba
en granjas de las cercanías del pueblo de Gouda. En la
Argentina fue introducido por los inmigrantes europeos, y en
la ciudad de Tandil, existen una variada cantidad de productores
artesanales, donde se destacan los elaborados por una familia
descendiente de holandeses.
Es un queso de pasta semidura y levemente salado, el Gouda de
Argentina fue introducido por inmigrantes europeos provenientes
de Los Países Bajos, siendo uno de los quesos de mayor
consumo.
Hormas de 2,5 Kg. aprox. o fraccionado.
Se entregan pedidos en Capital Federal y Zona Norte del Gran Buenos Aires.
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